|
6/10/2017
Tule mukaan… Andiamo in Italia!Ciao! Miten kesäsi sujui? Kaikki hyvin? Onko sinulla jo ikävä niitä leppoisia kesäpäiviä, jolloin aurinko paistoi ja linnut lauloivat? Nämä päivät ja kesäloma tuntuvat jo kaukaisilta muistoilta ja mieltä painaa ajatus pitkästä ja pimeästä syksystä. Älä kuitenkaan huolestu, sillä voit aina varata matkan lämpöön, mikä on nyt aina vain helpompaa ja halvempaa. Tarvitaan vain muutama klikkaus ja olet lomalla. Ongelmanasi saattaa olla vain se, että olet kuluttanut kaikki lomasi ja rahasi. Lisäksi sinua arveluttaa matkustaminen maailman tapahtumien johdosta. Tähän kaikkeen on kuitenkin ratkaisu, joka on lisäksi halvempi, helpompi ja nopeampi. Saat lisäksi matkalle mukaan paikallisen oppaan. Lähdetään yhdessä kurssimatkalle kohti Italiaa! Marraskuussa lähdemme mielikuvitusmatkalle kohti Italian sydäntä. Kurssilla tutustumme Keski-Italian kauniisiin ja vähemmän tunnettuihin maisemiin ja kulttuuriin. Matkustamme mielenkiintoisiin kohteisiin muun muassa läpi Marchen, Abruzzon ja Umbrian maakuntien ja tutustumme niiden ruokakulttuurin sekä taiteen ja luonnon erikoisuuksiin. Istu mukavasti tuoliisi ja valmistaudu matkaan! https://ilmonet.fi/#!code=E172334 
3/5/2017
Torta caprese (dolce)La torta caprese è un antico dolce napoletano, originario dell'isola di Capri, una delizia a base di cioccolato e mandorle senza farina, quindi ottimo per i celiaci!  INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24 CENTIMETRI
Per la montata di burro:
30/4/2017
Frittata di spaghettiLa frittata di spaghetti ha origini antiche e nasce dalla necessità del popolo napoletano di riciclare la pasta avanzata. Viene chiamata anche frittata di maccheroni. Con il termine “maccheroni” i napoletani identificavano la pasta lunga che veniva mangiata dal popolo direttamente con le mani vicino ai banchetti dei “maccheronari“, I "maccheronari" cuocevano questo pasto in grandi pentoloni e lo servivano con formaggio grattugiato e pepe, un vero e proprio street food.  Ricetta facile e veloce. Ideale come aperitivo, contorno oppure anche come secondo piatto leggero. 
21/3/2017
Spritz, la ricetta originale.Le origini dello spritz sono tutt'oggi sconosciute. La storia racconta che sia tutto merito dei soldati austriaci di passaggio nel Veneto che “allungarono” il vino con dell’acqua frizzante. Esistono infatti diverse versioni di spritz:, c’è chi usa il Campari, chi usa l'Aperol, chi per spritz intende vino e acqua frizzante mescolati. Possiamo affermare però che la ricetta classica dello spritz è a base di Aperol (personalmente è quella che mi piace di più).  Preparazione:
|
